このたび、一富士フードサービス株式会社が発行する、こころとからだが元気になる情報マガジン「ここから」vol.015 2017.10.1発行号の約3ページにわたる記事『ウォーキングで健康づくり』の監修協力をいたしました♪

 

一富士フードサービスさんは、主に病院、社員食堂、幼稚園、学校等の食事を提供されています。

 

今回の記事は・・・

 

実りの秋ですものね、食が進み、つい食べ過ぎてしまいがち。そこで気軽に始められるウォーキング対策を！

 

というわけで、効果的な歩き方やシューズの選び方をご紹介していま～す！

 

この記事作成のために、編集長さん、ライターさん、カメラマンさん、のお三方がサロンに来て下さったのは7月のこと。

 

暑い夏に秋らしく長袖で、撮影。

暑い夏に熱く語り、内容凝縮(笑)！

素敵にまとめて下さり、ありがとうございました！

 

主に社員食堂や病院等で配布されるそうですが、以下サイトからPDF閲覧が可能です。

右側バナー「情報マガジン」の「詳しく見る▶」vol.15です。

//www.ifsco-group.com/

 

美味しく食べて、楽しく歩いて・・・

さぁ、いまから！ここから！

ヘルシー＆ビューティ°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

 

ヘルシーをシェアリー♪

～ 食べて、笑って、運を動かして ～

薬膳料理クッキングとフットケア

 

からだに良いものを美味しく食べて、楽しく笑って、こまめに運動すること。

そのシンプルな積み重ねが輝きとなって、中からにじみ出てくるのですよね！

 

今回ご縁あって、自ら野菜作りを行う薬膳師の森玲子先生と、心と体の健康について考え、コラボをすることになりました。薬膳料理とフットケア！！

一見遠いようで健康へのアプローチが違うだけ。

 

外からと中から。２つ合わせて健康美も完璧！

足の毒素を出して体を軽くし、有機野菜たっぷりのランチで楽しい一日を過ごしましょう♪

 

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-

 

日時：10/1（日）

開始:10:30

終了:14:30～15:00頃

場所：sharely京都三条(京都市中京区のシェアハウス)

※年齢は問いませんが、女性専用シェアハウス（新しくとてもオシャレなシェアハウス）ですので、参加者も女性限定です。

参加費：5,000円

持ち物：エプロン、ハンドタオル、服装ストッキングはNGです

 

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-

 

■講師・森玲子のメッセージ

季節が大きく切り替わる秋分を過ぎ、いよいよ本格的な秋を迎えるこの時期に、夏の疲れを取り、季節の臓である肺、そしてお肌を潤す薬膳ランチで来たるべき冬に備えませんか？

食は、何を、どう食べるのかがとても大切。

自ら野菜作りを行う国際薬膳師の森玲子が、中医学的季節の特徴と、作り手ならではの視点から食養生法をお伝えします。

 

内容:

1.薬膳ミニ講座

薬膳とは？？ 季節の養生法とこの時期に良い食材

 

2.みんなで一緒に薬膳ランチ作り

農薬、化学肥料を使わず丁寧に育てた有機野菜を中心としたメニューです。

生薬などはあまり使わず、普段使いの素材でお家で実践できるメニューを作ります。

 

◎ごはんもの＋スープもの＋1～2品予定

レシピ付きです

 

■講師・澤野ともえのメッセージ

秋は芯から美しくなる季節でもあり、太ってしまう季節！

おいしく食べたら、しっかりと『出す』ことを心がけたいですよね。

フットケアセラピスト澤野が、気軽に始められるウオーキングとフットケアで、芯から美しく健康になる秘策をお伝えします。あなたの足の健康度も個別チェック☆

 

内容:

1.プチフットカウンセリング・・・足指力測定器であなたの足の力を測ります。

 

2.プチ講座「健康な足とは？」・・・健康な足のカタチ、足を強くする方法をお伝えします！

 

3.美足レッスン・・・簡単フットケアとウォーキングトレーニングで健康美足を手に入れましょう♪

 

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-

 

・・・内容もさることながら、ステキな女性達との出会いの場にもなると思います♪

実りの秋に♪

食べて、笑って～～～

運をグググ～ッと！！動かしましょう♪

お気軽に、ご参加ください！

 

お申し込みは、以下の申込フォーム「その他お問合せ欄」に、「10月1日薬膳＆フットケアイベント参加希望」とご記入ください。

//www.tomoye-salon.com/reserve/

 

※場所の詳細は、お申込下さってからご連絡いたします。

◆イタリア人の面白ウォーキング文化

イタリアにはパッセジャータ（＝おさんぽ）という面白文化があるそうです。

 

家族や友達と同じ道を行ったり来たり・・・気の赴くままに、のんびりゆっくりブラブラと歩く。

ウィンドーショッピングしたり、カフェしたり。

途中、知り合いを見つけてお喋りすることも目的の1つで、歩いてはお喋りして、お喋りしては歩く・・・♪週末はパッセジャータもひときわ盛り上がり、わらわらぞろぞろと、町はお散歩を楽しむ人で賑わうそうです。

 

◆パッセジャータは整腸効果大！

実はこのパッセジャータ、便秘対策におススメなんです！

というのも、歩くと腸が刺激され、排便するときに必要な筋力がアップし、便を肛門へ運ぶ動きがスムーズになります。腸のためにはハードな運動よりも、パッセジャータのように軽く汗をかく程度のウォーキングが良いとされています。

現に、イタリア人など地中海沿岸地域の人は大腸の病気が少なく、その理由の一つにパッセジャータが挙げられるそうです。

 

◆楽しくお喋りして歩く

私たち人間の体には自分の意志に関係なく働く自律神経があり、体が活発に働いている時に優位になる交感神経と、睡眠時や休息時に優位になる副交感神経があります。

 

腸の働きに深く関わるのは副交感神経の方で、力んで激しく動くことは、交感神経優位となって腸の動きを鈍化させます。軽いウォーキングなら、ある程度の筋力維持とリラックス感が得られるので、副交感神経優位になりやすいというわけです。

 

好きなものに満たされながら、楽しく歩くこと。力まないでブラブラ。便を出そうと力んで歩くと、交感神経が優位となってストレスが生じて逆効果だそうです。

 

◆まとめ

イタリアは「早い、安い」というファーストフードのような価値観には満足せず、スローフード、スローライフ主義。

 

そこにあるのは、家族や地元を中心に、今を生きる喜びをゆっくりと大切に過ごすビバ・ラ・ビダ（＝美しい人生）。

 

そんな美学の中で育まれてきたパッセジャータ。素敵なウォーキング文化だと思いませんか？

今を美しく大切に生きる人生、謳歌したいですねヾ(*´∀｀*)ﾉ

 

最後に、快便パッセジャータのポイントです。

 

● のんびり適当に♪気持ち良く楽しく歩く♪

● 週1～2回30分程度、気の向いた時で充分

● 適切な水分補給を忘れずに（体内の水分が不足すると便秘悪化の恐れあり。）