「薬膳料理クッキングとフットケア」

 

ご縁があって、自ら無農薬の野菜作りに取組まれている国際薬膳師・森玲子先生と、ステキな女性専用シェアハウス「sharely京都三条」にて、心と体の健康について考え、楽しむイベントを、2017年10月1日に開催させて頂きました。

 

 

まずは私から！

『足が変わると体は変わる♪　今日からはじめるフットケア＆ウォーキング』のレクチャーです。

 

１．足のお悩みを根本から改善するには？

２．足裏三点アーチの大切さ

をお話しさせて頂き、

 

３．あなたの足は大丈夫？

チェック＆アドバイス！

足趾測定器で皆さんの足の力試し！

 

今回ご参加の9名様、結構、力にバラつきアリ。

良い数値を出される方もいらっしゃれば、

30代でも虚弱老人並み！の方も。

 

「足の力って初めて測ったわ！」

「ひぇ～掴むって？！」

盛り上がったところで・・・

 

簡単ドコでもフットケア！

ウォーキングの基本チェック＆ワーク

のプチワーク♪

 

脳から一番遠いところにあるのが足。

足を意識することで、全身に指令が行き渡り、血流も良くなり、体がぽかぽか活性してきましたね～！

 

「おなかがペコペコになってきましたよ～！」

ですよね！！

 

さぁさぁ、お待ちかねの薬膳料理タイム！！

ジャ～ン！！

玲子先生が雨の日も風の日も暑い日も・・・

丹精込めて作られた、

かわいいかわいい野菜さんたち。

 

今日はこれを使って、薬膳料理を作りますよ♪

中医学の視点から見ると、秋は肺が傷つきやすい。

そんな秋の肺を潤すものが白い食べ物。

胡麻は胡麻でも白胡麻がGood。

 

反対に冬は黒胡麻が良いのです。

冬は腎が弱りやすく、腎には黒い食べ物がよいのですよ。

・・・と、玲子先生から『秋の薬膳』解説。

 

さぁ、みんなで手分けしてクッキングタイム！

 

鶏肉と野菜のレモンピールマリネ

 

パープルスイートロードの手作り豆乳みそマヨネーズ和え

 

きのこたっぷり新米の混ぜご飯

 

みんなで作った薬膳料理のお味は？！

最高！！！

 

旬の野菜と手作りならでは！

素材の味がからだに沁みる。

幸せ！！

 

「満腹」よりも「満足感」に満たされた

薬膳料理会でした♪

 

食事の後は、お喋りタイム！

薬膳のこと、農業のこと、フットケアのこと、シェアハウスのこと、老後のこと・・・女子会トークは尽きませんでした(^-^)

 

ご参加の皆さま、ありがとうございました！